金年会金字招牌诚信至上，在生物医疗领域，如何妥善贮存和冻结血清以确保产品质量至关重要。取出冷冻血清后，首先应将其放置于2～8℃的冰箱中，以便进行融解，最终在室温下完全融化。在此过程中，要定期轻轻摇晃，以确保均匀混合。然而，需要注意的是，长时间存放在2-8℃的血清可能导致其中的蛋白质和脂蛋白如冷凝集素、纤维蛋白原及玻粘连蛋白等聚集，从而出现沉淀或混浊。因此，推荐将血清存储在-20℃以下，并避免反复冻融。理想情况下，血清应存放在-20℃，若在4℃存放，时间不宜超过一个月。如果不能一次性用完一瓶血清，建议将其分装至无菌容器再进行冷冻。

血清中出现的絮状沉积通常由纤维蛋白和脂蛋白组成，这属于正常现象，不会影响其产品性质。为了去除这些沉积，可以通过离心（400g，1-2分钟）处理，或让沉积自然沉降至瓶底，然后小心地将上层血清转移至无菌瓶中。一般不建议使用过滤的方法去除沉积，因为沉积容易堵塞滤膜。在大多数情况下，轻轻摇晃沉淀并加热至37℃，会使其重新溶解。因此，在使用时，需将血清摇匀并加热至37℃，沉淀便会自然消失。

对于如何选择合适的血清，国内普遍认为HYCLONE的血清品质良好。然而，根据我在北美的经验，GIBCO被认为优于HYCLONE。选购时需明白，价格并不直接决定质量。虽然这两种品牌的价格相对较高，但对于一些不太娇贵的细胞，国产血清能够满足需求。此外，由于国内HYCLONE和GIBCO没有本土生产线，我们通常需通过代理商购买，存在买到假货的风险。因此，我更倾向于通过直接销售渠道获取血清。有些刚进入国内市场的外资生物公司，如Wisent，虽然知名度较低，但在国外已有良好的口碑，他们在国内设有办事处，提供的血清品质与HYCLONE相当，但价格更为实惠。

为了防止血清中发生沉积，可采取以下措施：首先，冷冻血清时需保持均匀摇晃，使成分和温度一致，减少沉积可能性；其次，在分装冻存时，也需轻轻摇匀以保持均匀；避免将血清从-20℃直接转移至37℃，因为如此大的温差会导致蛋白质凝结并产生沉淀；避免将血清在37℃中放置过长时间，以免造成浑浊和活性成分破坏；热灭活过程易导致沉积物增加，必要时应遵循56℃下加热30分钟的规范，期间需保持均匀摇晃，过高的温度和过长的时间易造成沉积物增加。

关于小牛血清与胎牛血清的区别，主要体现在来源、成分和使用用途。胎牛血清（Fetal Bovine Serum, FBS）来自于屠宰怀孕母牛时的心脏穿刺，而小牛血清（Calf Serum, CS）则采自出生后10至14天的小牛。两者在促细胞生长因子、激素及其他活性成分含量和比例上有所不同，导致其适用范围也有所差异，某些细胞必须使用胎牛血清，而其他细胞可能仅需小牛血清。使用浓度上，通常为5%-10%，特殊要求可以达到20%。

关于血清的保存与使用，应注意：血清应保存在-5℃至-20℃，在4℃下存放不宜超过一个月。冷冻血清时，应先在2-8℃冰箱中解冻，并摇匀，随后到室温升温，切勿直接将冷冻血清放入37℃水浴或恒温箱，之所以这么做，是因为这样会使血清颜色加深，粘稠度增加。血清在冻结和热灭活后，需按使用量分装并在-20℃保存，尽量避免反复冻融。

如需进一步信息，请联系金年会金字招牌诚信至上！